{"id":63731,"date":"2026-08-22T03:03:05","date_gmt":"2026-08-22T00:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/curated.spot\/en\/?p=63731"},"modified":"2026-08-22T03:03:05","modified_gmt":"2026-08-22T00:03:05","slug":"aumentare-il-fatturato-del-ristorante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/curated.spot\/it\/blog\/revenue\/revenue-optimization\/increase-restaurant-revenue\/","title":{"rendered":"Come Aumentare il Reddito del Ristorante Senza Confondere le Vendite con il Profitto"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per aumentare i ricavi del ristorante in modo sostenibile, migliorare la parte del percorso del cliente e operativo che \u00e8 effettivamente vincolata: scoperta, conversione delle prenotazioni, capacit\u00e0 dei tavoli, contributo del menu, prezzi, fasce orarie pi\u00f9 tranquille, vendite dirette o visite ripetute.<\/strong> Pi\u00f9 vendite sono utili solo quando l'attivit\u00e0 aggiuntiva contribuisce abbastanza da coprire i costi variabili, il lavoro, i costi fissi e le esigenze di liquidit\u00e0. Iniziare con i numeri dietro ogni periodo di servizio, quindi testare una leva senza danneggiare l'esperienza del cliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una sala da pranzo affollata pu\u00f2 comunque produrre un risultato debole. Una promozione pu\u00f2 aumentare le vendite riducendo il contributo. Un canale di consegna pu\u00f2 aggiungere ordini mentre commissioni, imballaggi, sconti e congestione della cucina assorbono il guadagno. I ricavi sono la linea superiore; non sono uguali al profitto, e il profitto non \u00e8 uguale alla liquidit\u00e0 disponibile oggi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Definire il risultato prima di scegliere la tattica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAumentare i ricavi\u201d \u00e8 troppo generico per essere gestito. Tradurlo in un risultato operativo specifico. Esempi includono riempire una cena tranquilla di marted\u00ec senza indebolire la domanda del venerd\u00ec, aumentare il contributo dal mix di menu esistente, convertire pi\u00f9 visitatori del sito web con alta intenzione in prenotazioni dirette, migliorare la distribuzione dei tavoli per dimensioni comuni dei gruppi, o ottenere una seconda visita da clienti gi\u00e0 acquisiti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per ogni leva proposta, dichiarare quattro cose in anticipo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Obiettivo:<\/strong> il servizio, la posizione, la fascia oraria, il gruppo di clienti o la categoria del menu interessati.<\/li><li><strong>Vincolo:<\/strong> il motivo specifico per cui il fatturato \u00e8 limitato oggi.<\/li><li><strong>Economia:<\/strong> l'effetto previsto sul prezzo di vendita, costo variabile, manodopera, commissioni, sprechi e capacit\u00e0.<\/li><li><strong>Salvaguardia:<\/strong> la misura degli ospiti o operativa che non deve deteriorarsi.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"771\" src=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall.webp\" alt=\"Flow from restaurant sales through contribution and operating result to cash\" class=\"wp-image-63950\" srcset=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall.webp 1200w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall-300x193.webp 300w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall-1024x658.webp 1024w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall-768x493.webp 768w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-sales-profit-waterfall-18x12.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pi\u00f9 vendite non producono sempre pi\u00f9 profitto o liquidit\u00e0. Traccia l'intera catena prima di approvare una tattica di fatturato.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Separare vendite, contributo, profitto operativo e liquidit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un team di ristorante ha bisogno di un linguaggio comune per le decisioni commerciali. Il fatturato delle vendite \u00e8 il denaro guadagnato da cibo, bevande, costi di servizio, eventi, consegne e altre attivit\u00e0 commerciali prima dei costi. Il contributo chiede quanto rimane dopo i costi variabili associati a quelle vendite. Il risultato operativo tiene poi conto della manodopera e dei costi operativi fissi. La liquidit\u00e0 aggiunge il fattore temporale: i pagamenti con carta, i termini dei fornitori, i salari, le tasse, i debiti, i depositi e le spese in conto capitale possono far s\u00ec che il movimento di cassa differisca dal risultato contabile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Small Business Administration degli Stati Uniti spiega il punto di pareggio come il punto in cui il fatturato totale \u00e8 uguale al costo totale. La sua formula di base \u00e8 costi fissi divisi per prezzo meno costo variabile per unit\u00e0. Un ristorante con pi\u00f9 articoli necessita di un modello pi\u00f9 dettagliato, ma il principio rimane utile: il volume delle vendite da solo non pu\u00f2 mostrare se un articolo, un canale o un periodo di servizio aiuta a coprire i costi fissi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Usa i dati effettivi sui costi e sulle vendite provenienti dalla contabilit\u00e0 del ristorante, POS, buste paga, acquisti, prenotazioni e sistemi di consegna. Non fare affidamento su un \u201cmargine sano\u201d universale copiato da un altro mercato. La struttura degli affitti, le regole sul lavoro, le tasse, la cucina, il modello di servizio, il modello di apertura e l'economia della posizione variano in modo significativo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trovare la leva di ricavo vincolata<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"771\" src=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers.webp\" alt=\"Seven restaurant revenue levers: conversion, capacity, menu mix, pricing, dayparts, direct sales and repeat visits\" class=\"wp-image-63940\" srcset=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers.webp 1200w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers-300x193.webp 300w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers-1024x658.webp 1024w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers-768x493.webp 768w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-seven-levers-18x12.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Scegli prima la leva del fatturato vincolato invece di scontare per impostazione predefinita.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Convertire pi\u00f9 domanda esistente<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prima di acquistare maggiore visibilit\u00e0, verifica cosa accade dopo che un ospite scopre il ristorante. Gli orari di apertura, i menu attuali, i segnali di prezzo, le informazioni dietetiche, la posizione, l'atmosfera e le opzioni di prenotazione sono chiari su mobile? Il flusso di prenotazione mostra la disponibilit\u00e0 senza passaggi inutili? Le chiamate vengono risposte durante i periodi in cui i clienti decidono? Migliorare un percorso decisionale interrotto pu\u00f2 produrre pi\u00f9 azioni completate dalla domanda che il ristorante ha gi\u00e0 guadagnato.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Utilizzare la capacit\u00e0 in modo pi\u00f9 intelligente<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacit\u00e0 del ristorante \u00e8 deperibile. Un posto vuoto durante il servizio di stasera non pu\u00f2 essere conservato per la prossima settimana. Le decisioni sulla capacit\u00e0 includono la composizione dei tavoli, l'adattamento alle dimensioni dei gruppi, la spaziatura delle prenotazioni, la gestione delle assenze, l'affidabilit\u00e0 dei tempi di rotazione, la produttivit\u00e0 della cucina, il personale e il tempo necessario per ripristinare un tavolo senza affrettare gli ospiti.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I ricercatori di Cornell Sheryl Kimes e Gary Thompson hanno utilizzato dati e simulazioni di ristoranti per dimostrare che la composizione dei tavoli pu\u00f2 influire materialmente su quanti clienti una sala da pranzo pu\u00f2 servire senza prolungare le attese. La lezione non \u00e8 copiare un layout specifico; \u00e8 confrontare la domanda effettiva per dimensioni dei gruppi del ristorante con la capacit\u00e0 che i suoi tavoli possono creare.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Migliorare il contributo del menu, non solo la percentuale del costo del cibo<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esamina gli articoli del menu sia per popolarit\u00e0 che per contributo. Una percentuale di costo del cibo bassa non \u00e8 automaticamente il miglior articolo se aggiunge poco contributo assoluto, rallenta la cucina, crea sprechi o sostituisce una scelta pi\u00f9 forte. Allo stesso modo, un articolo popolare con un contributo modesto pu\u00f2 comunque supportare il menu se genera visite, consolida il valore o si abbina naturalmente con aggiunte redditizie.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilizza il mix del menu del POS, i costi attuali delle ricette, i tempi di preparazione, gli sprechi, le esigenze di manodopera e i modelli di sostituzione. La ricerca sull'ingegneria del menu mostra perch\u00e9 i cambiamenti di prezzo dovrebbero considerare come gli ospiti passano da un articolo all'altro, non trattare ogni piatto come indipendente. Testa nomi, descrizioni, posizionamento, logica dei bundle, porzioni e raccomandazioni di servizio prima di rimuovere un articolo familiare.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prezzo basato su valore e domanda<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I prezzi dovrebbero riflettere l'offerta, il mercato, l'esperienza, la struttura dei costi e il modello di domanda. Un aumento generalizzato dei prezzi pu\u00f2 aumentare i ricavi riducendo le visite o modificando la composizione in una direzione non utile. Uno sconto generalizzato pu\u00f2 creare un volume che il ristorante non pu\u00f2 servire in modo redditizio.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Testare modifiche limitate dove il caso aziendale \u00e8 chiaro. Confrontare il contributo a livello di articolo, le unit\u00e0 vendute, gli allegati, il feedback degli ospiti, la conversione delle prenotazioni e la domanda per periodo di servizio. Preservare una politica di prezzi trasparente e rispettare le normative locali su consumatori, tasse e divulgazione.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Generare domanda in fasce orarie pi\u00f9 tranquille<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un ristorante con capacit\u00e0 libera il marted\u00ec ha un problema diverso rispetto a uno che rifiuta ospiti il venerd\u00ec. Definire un caso d'uso per il periodo pi\u00f9 tranquillo: pranzo affidabile per uffici, cena anticipata per famiglie, cucina aperta fino a tardi, evento di degustazione, menu fisso di quartiere o occasione di gruppo. Promuovere quell'occasione al pubblico pi\u00f9 propenso a valorizzarla, quindi monitorare se aggiunge affari o semplicemente sposta gli ospiti da un periodo pi\u00f9 forte.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Migliorare i percorsi di ricavo diretto<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prenotazioni dirette, richieste per eventi, buoni regalo, ritiro e relazioni dirette con i clienti possono ridurre attriti o costi evitabili, ma solo quando il ristorante \u00e8 in grado di gestirli bene. Confrontare il costo totale e la qualit\u00e0 del servizio di ogni canale. Le piattaforme di terze parti possono creare una scoperta e una domanda preziose; l'obiettivo non \u00e8 eliminarle ciecamente, ma comprendere il loro ruolo e la loro economia.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ottenere una seconda visita rilevante<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La domanda ripetuta pu\u00f2 amplificare lo sforzo di acquisizione. Il ristorante deve comunque guadagnarsela attraverso un'esperienza coerente. Con il consenso appropriato, utilizzare comunicazioni dirette per motivi realmente rilevanti per il ritorno: un nuovo menu stagionale, un evento ricorrente, un momento della giornata preferito o una finestra di prenotazione. Evitare di trasformare ogni ospite in un generico destinatario di mailing list.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations.webp\" alt=\"Restaurant team reviewing a menu, table plan, reservations and operating data\" class=\"wp-image-63969\" srcset=\"https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations.webp 1200w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations-300x200.webp 300w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations-1024x683.webp 1024w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations-768x512.webp 768w, https:\/\/curated.spot\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/increase-restaurant-revenue-operations-18x12.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le decisioni sui ricavi dovrebbero combinare il contributo del menu, la capacit\u00e0, la conversione e l'esperienza degli ospiti.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Utilizzare una scheda settimanale di ricavi del ristorante<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Costruisci la scheda di valutazione per posizione e periodo di servizio. Una singola media mensile pu\u00f2 nascondere una cena forte, un pranzo debole, un canale di ristorazione redditizio e una promozione di consegna in perdita. Mantieni il set abbastanza piccolo da poterlo rivedere ogni settimana.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Domanda<\/th><th>Useful measures<\/th><th>Decision<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Did the right demand arrive?<\/td><td>Qualified discovery visits, reservation searches, calls, directions, event inquiries<\/td><td>Improve audience, occasion, or discovery information<\/td><\/tr><tr><td>Did demand convert?<\/td><td>Booking starts and completions, calls answered, checkout completion, inquiry response<\/td><td>Remove friction or fix availability<\/td><\/tr><tr><td>Was capacity used well?<\/td><td>Seats available, covers, party mix, no-shows, waits, turns, kitchen throughput<\/td><td>Adjust table mix, pacing, policies, or staffing<\/td><\/tr><tr><td>Did the mix contribute?<\/td><td>Item units, price, variable cost, contribution, attachments, waste<\/td><td>Improve menu, pricing, preparation, or recommendation<\/td><\/tr><tr><td>Did the guest experience hold?<\/td><td>Complaints, refunds, review themes, wait accuracy, repeat behavior<\/td><td>Stop a tactic that damages trust or service<\/td><\/tr><tr><td>Did cash improve?<\/td><td>Settlement timing, payroll, suppliers, tax, debt and capital requirements<\/td><td>Protect liquidity and plan commitments<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Condurre un esperimento disciplinato sui ricavi<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Choose one location, daypart, menu category, or channel.<\/li><li>State the constraint and the economic hypothesis.<\/li><li>Record a clean baseline using comparable periods.<\/li><li>Change one meaningful lever while holding other decisions as stable as practical.<\/li><li>Define a duration long enough to observe normal variation.<\/li><li>Track contribution and guest-experience guardrails, not sales alone.<\/li><li>Document external factors such as weather, events, closures, and major campaigns.<\/li><li>Keep, revise, or stop the test based on evidence.<\/li><\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A test can fail commercially and still create useful knowledge. What matters is that the restaurant learns without exposing guests, staff, or cash flow to unnecessary risk.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Errori comuni sui ricavi<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Celebrating gross sales without checking contribution, labor, fees, waste, or cash timing.<\/li><li>Discounting busy periods that already have constrained capacity.<\/li><li>Promoting an item without confirming the kitchen can deliver it consistently.<\/li><li>Using averages that hide weak locations, channels, dayparts, or party sizes.<\/li><li>Changing price, placement, promotion, and portion at the same time, making the result impossible to interpret.<\/li><li>Forcing faster turns at the expense of hospitality and repeat visits.<\/li><li>Rewarding staff only for check size instead of fit, service quality, and guest trust.<\/li><li>Adding a sales channel without measuring the complete channel economics.<\/li><li>Treating one strong week as proof of a permanent trend.<\/li><li>Copying benchmarks from another market instead of building a restaurant-specific model.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domande frequenti<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e8 il modo pi\u00f9 veloce per aumentare i ricavi di un ristorante?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fix the clearest existing constraint first. That may be booking friction, poor table fit, a weak menu mix, empty capacity in one daypart, or low repeat demand. The fastest useful lever varies by restaurant.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">I ricavi di un ristorante sono uguali al profitto?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No. Revenue is the top-line sales amount. Profit accounts for costs, while cash flow also reflects when money is received and paid. A revenue increase can reduce profit or strain cash if its additional costs are too high.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Come pu\u00f2 un ristorante aumentare la spesa media?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Improve menu clarity, item fit, recommendations, pairings, bundles, and premium options that add real guest value. Measure item contribution and satisfaction; do not use pressure or irrelevant upselling.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un ristorante dovrebbe aumentare i prezzi?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Only after reviewing value, demand, costs, competitors, guest response, and the likely change in menu mix. Test bounded changes and follow local pricing, tax, and disclosure requirements.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">How can a restaurant fill quiet days?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Create a credible occasion for the spare capacity, target the audience that values it, and measure incremental contribution. Avoid a broad discount that moves existing guests from stronger periods.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Which restaurant revenue metrics matter most?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Track qualified demand, conversion, capacity use, menu contribution, labor, channel cost, guest-experience guardrails, repeat behavior, and cash movement by location and service period.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Improve the next decision, not just the next sales report<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durable restaurant revenue comes from making the operation easier to discover, choose, book, serve, and revisit. Explore Curated Spot&#8217;s <a href=\"https:\/\/curated.spot\/it\/attivita\/entrate\/\">Revenue &amp; Conversion guides<\/a>, continue with the <a href=\"https:\/\/curated.spot\/it\/attivita\/entrate\/ottimizzazione-dei-ricavi\/\">Revenue Optimization resources<\/a>, see <a href=\"https:\/\/curated.spot\/it\/how-it-works\/\">come funziona Curated Spot<\/a>, o <a href=\"https:\/\/curated.spot\/it\/submit-a-spot\/\">invia un luogo<\/a> per considerazione.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fonti e ambito<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.sba.gov\/counseling\/plan-your-business\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">U.S. Small Business Administration: break-even and business planning guidance<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/j.0011-7315.2004.02531.x\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Kimes and Thompson: Restaurant Revenue Management at Chevys<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0278431920300566\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Menu engineering re-engineered: pricing, placement, and substitution<\/a><\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>This guide provides an operating framework, not accounting, tax, legal, or investment advice. Validate decisions with the restaurant&#8217;s current records and qualified local advisers. Editorial verification: August 2026.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un quadro pratico per aumentare i ricavi di un ristorante attraverso una migliore conversione, capacit\u00e0, contributo del menu, prezzi, vendite dirette e visite ripetute.<\/p>","protected":false},"author":1678,"featured_media":63962,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","rank_math_title":"Increase Restaurant Revenue | Curated Spot","rank_math_description":"Increase restaurant revenue through conversion, capacity, menu mix, pricing, direct sales and repeat visits\u2014without confusing sales with profit.","rank_math_focus_keyword":"increase restaurant revenue, restaurant revenue optimization, restaurant menu contribution"},"categories":[160837],"tags":[],"cs_spot_type":[],"cs_offering":[],"cs_amenity":[],"cs_vibe":[],"cs_use_case":[],"cs_audience":[],"cs_price":[],"cs_location_context":[],"cs_service":[],"cs_schedule":[],"cs_dietary":[],"cs_occasion":[],"curated_geo":[],"class_list":["post-63731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revenue-optimization"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/posts\/63731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/users\/1678"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/comments?post=63731"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/posts\/63731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64049,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/posts\/63731\/revisions\/64049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/media\/63962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/media?parent=63731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/categories?post=63731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/tags?post=63731"},{"taxonomy":"cs_spot_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_spot_type?post=63731"},{"taxonomy":"cs_offering","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_offering?post=63731"},{"taxonomy":"cs_amenity","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_amenity?post=63731"},{"taxonomy":"cs_vibe","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_vibe?post=63731"},{"taxonomy":"cs_use_case","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_use_case?post=63731"},{"taxonomy":"cs_audience","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_audience?post=63731"},{"taxonomy":"cs_price","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_price?post=63731"},{"taxonomy":"cs_location_context","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_location_context?post=63731"},{"taxonomy":"cs_service","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_service?post=63731"},{"taxonomy":"cs_schedule","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_schedule?post=63731"},{"taxonomy":"cs_dietary","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_dietary?post=63731"},{"taxonomy":"cs_occasion","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/cs_occasion?post=63731"},{"taxonomy":"curated_geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/curated.spot\/it\/api\/wp\/v2\/curated_geo?post=63731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}